Jakie są rodzaje wesel? Podstawowe rodzaje wesel to biesiada, bankiet, obiad weselny, garden party, wesele weekendowe oraz slow wedding. Każdy rodzaj wesela narzuca inny rytm dnia i inną rolę gości. Styl wesela, typ ślubu, motyw przewodni oraz miejsce to już osobne decyzje. Pary często mieszają te pojęcia i zamawiają dekoracje przed wyborem formatu przyjęcia. Poniżej porządkujemy wszystko po kolei. Pokazujemy też, jak dopasować każdą decyzję do liczby gości i charakteru miejsca.
Rodzaj wesela opisuje format przyjęcia, a styl wesela opisuje jego wygląd. Format decyduje o przebiegu dnia. Styl odpowiada za dekoracje i klimat wizualny. Biesiada może mieć styl boho, a obiad weselny styl glamour. Oba pojęcia żyją obok siebie, dlatego rozdzielcie je jeszcze przed pierwszą rozmową z salą:
Kolejność decyzji weselnych ma realne znaczenie dla budżetu. Najpierw ustalcie liczbę gości oraz typ ślubu. Potem wybierzcie rodzaj wesela i miejsce. Styl wesela dobierzcie na końcu, bo musi pasować do wnętrza. Para, która zaczyna od tablicy inspiracji, często kupuje dekoracje walczące z salą.
Rodzaje wesel różnią się przede wszystkim sposobem podawania jedzenia oraz długością zabawy. Od tych dwóch cech zależą harmonogram, budżet, wybór sali oraz oprawa muzyczna. Poniżej opisujemy sześć formatów, które pary w Polsce wybierają najczęściej.
Biesiada to najbardziej tradycyjny rodzaj wesela w Polsce. Goście siedzą przy długich stołach, a zabawa trwa do rana. Kolacja trafia na talerze, a w nocy pojawiają się kolejne ciepłe dania. Rytm wieczoru wyznacza zespół albo DJ z wodzirejem. Oczepiny oraz zabawy integracyjne to stały punkt nocy. Biesiada najlepiej sprawdza się przy dużej rodzinie, która lubi znany scenariusz.
Bankiet to elegancki rodzaj wesela przy okrągłych stołach z przypisanymi miejscami. Menu bywa serwowane albo podane w formie bufetu. Oprawa jest bardziej formalna niż przy biesiadzie. Wieczór często dopełniają pokazy, na przykład barmański show albo fontanny iskier przy pierwszym tańcu. Bankiet wybierają pary, które cenią elegancję i wyraźny rytm wieczoru.
Obiad weselny to kilkugodzinne przyjęcie bez nocnej zabawy. Para zaprasza najbliższych na kilka dań oraz tort. Ten rodzaj wesela często towarzyszy ślubowi cywilnemu. Wybierają go również pary, które nie potrzebują tańców do rana. Obiad weselny nie oznacza mniejszych emocji. Oznacza więcej rozmów przy stole i mniej hałasu.
Garden party to wesele w plenerze, najczęściej w ogrodzie albo nad wodą. Goście krążą między strefami, a jedzenie czeka na stacjach i w bufetach. Luźna formuła sprzyja rozmowom na trawie i spontanicznym zdjęciom. Garden party ma jednak wyraźną granicę. Przy dużej grupie starszych gości format na stojąco przestaje działać. Babcia z talerzem w dłoni nie chce balansować między leżakami. Potrzebuje wygodnego krzesła oraz stołu, przy którym spokojnie zje obiad. Wtedy lepiej sprawdza się wersja mieszana: ceremonia z aperitifem w plenerze, a kolacja przy stołach.
Wesele weekendowe to przyjęcie rozciągnięte na dwa albo trzy dni. Goście przyjeżdżają w piątek i spokojnie się rozpakowują. Sobota należy do ceremonii i zabawy. Niedziela płynie wolniej, bez budzika. Ten rodzaj wesela wymaga noclegów na miejscu oraz obiektu na wyłączność. W Mięcie wesele weekendowe obejmuje cały obiekt razem z noclegami. Atrakcje rozkładacie wtedy na piątkowe warsztaty robienia pasty, sobotnie przyjęcie, niedzielny brunch nad jeziorem oraz wieczorną saunę fińską.
Slow wedding to rodzaj wesela bez sztywnego harmonogramu i presji scenariusza. Para rezygnuje z punktów programu, których nie czuje. W zamian zyskuje czas na długie rozmowy oraz zachód słońca nad wodą. Slow wedding nie oznacza wesela bez tańca. Oznacza taniec wtedy, gdy goście naprawdę mają na niego ochotę. Slow wedding to format, w którym specjalizuje się Mięta. Przyjmujemy wesela do 90 osób, więc każdy gość jest blisko pary młodej.
Rodzaj wesela dobieracie do liczby gości, a nie odwrotnie. Biesiada na 150 osób ma energię sama z siebie. Ta sama biesiada na 45 osób potrafi wyglądać jak próba generalna. Wodzirej zaprasza do zabaw, a połowa sali wolałaby rozmawiać na tarasie.
Pary planujące wesele na około 50 osób często przyjeżdżają do nas z planem klasycznej biesiady. Podczas spaceru po terenie Mięty ten plan zwykle się zmienia. Ostatecznie wybierają długą kolację przy wspólnym stole oraz ognisko nad jeziorem. Oczepiny zostają, ale w krótkiej, żartobliwej wersji.
Kameralne wesele do 90 osób najlepiej znosi formaty o luźnym rytmie. Należą do nich slow wedding, garden party, obiad weselny oraz wesele weekendowe. Duże wesela na ponad sto osób potrzebują biesiady albo bankietu. Tylko te dwa formaty utrzymują uwagę tak licznej grupy. W Mięcie sala ma 170 m², a zadaszony taras kolejne 130 m². Przy kameralnej skali goście swobodnie krążą między salą, tarasem, łąką i pomostem.
Style wesel to zestawy estetyczne, które nadają przyjęciu spójny wygląd. Styl wesela obejmuje dekoracje, kwiaty, papeterię, oświetlenie oraz stroje pary młodej. Na polskich weselach najczęściej pojawiają się następujące style:
Styl wesela nie musi być czysty jak z katalogu. Najlepiej wygląda wesele, które bierze z wybranego stylu dwa lub trzy mocne elementy. Pełne przebranie sali w kostium epoki szybko męczy gości.
Style na weselach działają tylko wtedy, gdy wynikają z charakteru miejsca. Każde wnętrze ma własną estetykę, której dekorator nie przykryje. Jasna sala Mięty z dębową podłogą sąsiaduje z tarasem i pomostem. Taka przestrzeń sama podsuwa styl boho albo quiet luxury. Glamour w tym otoczeniu przegrywa z krajobrazem. Kryształowe żyrandole i lustrzane stoły konkurują z taflą wody, a złote dodatki wyglądają obco na tle lasu.
Glamour nie jest gorszym stylem, tylko potrzebuje innej scenografii. Wymaga wysokiego sufitu oraz sztucznego światła, które buduje efekt blasku. Zasada działa też w drugą stronę. Styl rustykalny w hotelowej sali bez okien wymaga mnóstwa dekoracji i nadal wygląda na przebrany. Dlatego najpierw wybierzcie miejsce, a dopiero potem styl wesela. Budżet na dekoracje nie pójdzie wtedy na walkę z otoczeniem.
Popularne motywy na weselach w Polsce to pora roku, kolor przewodni, natura, tradycja ludowa oraz kuchnia z wybranego zakątka świata. Motyw przewodni różni się od stylu wesela. Styl opisuje estetykę. Motyw podaje jedną opowieść, która spina menu z dekoracjami. Pary najczęściej sięgają po takie motywy:
Motyw sezonowy to naturalny wybór przy weselu nad jeziorem. W Mięcie jesienne wesela dostają strefę z kocami oraz farmę dyniową. Wiosną pojawiają się barki z lemoniadą i muzyka na żywo.
Letni motyw wesela w plenerze ma twardą granicę temperatury. Przekonaliśmy się o tym podczas naszej sesji stylizowanej w samo południe, przy blisko 40°C. Słońce nie odpuszczało przez kilka godzin, a słodki stół wyraźnie wolał chłodnię. Dlatego stosujemy prostą zasadę: letni plener działa do około 30°C. Powyżej tej granicy ceremonia przenosi się w cień drzew, a jedzenie trafia pod dach.
Wiecie już, jaki rodzaj wesela pasuje do Waszej listy gości? Przyjedźcie do Mięty i sprawdźcie go na miejscu, nad jeziorem. Napiszcie do nas, a razem ułożymy dzień w Waszym rytmie.